竈神

民俗神名。亦稱“竈君”“竈王”“東廚司命”。主管家家戶戶飲食之神。古代無論宮廷或民間，信仰極爲普遍。《論語·八佾》：“與其媚於奧，寧媚於竈。”據傳與火有關之遠古神人炎帝、祝融皆爲總竈神，故竈神信仰似與原始社會之氏族社火崇拜有關。《淮南子·氾論》：“炎帝作火，死而爲竈。”高誘注：“炎帝、神農以火德王天下，死，託祀於竈神。”也有說祭竈是報先炊之德。據《太上靈寶補謝竈王經》，竈神是“崑崙老母”，稱“種火之母”，能上通天界，下統五行，達於神明，觀乎二炁，在天爲帝，在人間則爲司命，即“東廚司命”。《竈王經》稱爲“種火老母元君”。《荊楚歲時記》言竈神姓蘇名吉利，《酉陽雜俎》又言姓張名單，字子郭。竈神之職權原爲主管一家飲食，後變爲操掌閤家生死禍福等事。民間傳說竈神還是玉皇大帝之使者，隨時錄人過失，上奏天庭。《太平御覽》引《淮南萬畢術》：“竈神晦日歸天，白人過。”故每至祭竈日（宋代以後主要祭日爲臘月二十三日），人們都要用黏糖祭祀以封其嘴，免得竈神胡奏遭殃，形成中國特有之祭竈風俗。舊時民間多在竈頭設竈龕供奉該神。《道藏》中有《太上洞真安竈經》《太上靈寶補謝竈王經》。《禮記·月令》篇中就有祭祀竈神的記載，並列爲國家祀典的五祀之一。《道藏》收有祭竈燈儀等經籍多種。竈神誕生日爲農曆八月初三，廚竈行業是日都要到竈君廟祭拜竈神，世稱“竈君會”。

zao shen ◎ 古五祀之一。俗稱竈君，或竈王，亦稱東廚司命。〔周禮〕顓頊之子黎，爲竈神。〔五經異義〕竈神姓蘇名吉利，夫人姓王名搏頭。〔搜神記〕司命竈神姓張名單，夫人字卿忌，有女六人，皆名察治。〔抱朴子微旨〕月晦之夜，竈神亦上天，白人罪狀。〔按〕俗稱竈神爲東廚司命，道藏中有「東廚司命燈儀」之科。又道家以各姓所祀竈神，乃本姓祖先之有德者任之，以察其子孫之善惡，故俗又有稱竈神曰本家司命。